BI neix en un racó de la masia Ca n’Estruc. De la nostàlgia pels temps passats; del treball amb les mans; d’escoltar amb el cor i acompanyar els vins en el seu camí natural. El disseny original de la primera etiqueta del celler es restaura per adaptar-se a les noves necessitats. Gran diversitat de cuvées de tiratges curts —des de 66 ampolles—, remarcats per una enumeració de marcatge mecànic antic. Dissenyar sense dissenyar. Sense màscares ni artificis.